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La mia planetaria!

Kenwood-kMix-ciotola-in-vetro-rosso

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Ciao ragazzi, ricevo diversi messaggi dove mi viene chiesto come mi trovo , Con questa planetaria. Devo dire che finora problemi non me ne ha mai dati, LA STRUTTURA è IN METALLO,quindi bella solida, i ganci anche,ed la regolazione della velocità è elettronica con dei sensori . Sono riuscito a fare tranquillamente impasti ad alta idratazione per la pizza, ho lavorato il senza glutine. Emanuela la usa per i suoi dolci e si trova benissimo, per le creme, montare albumi, panna ecc.
in conclusione è un buon compromesso tra prezzo e qualità, sopratutto se in casa la usate per diverse lavorazioni.

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